だーさんろぐ v-2

だーさんろぐ v-2

大好きな食べ物、愛犬との散歩、クロスバイク、レッドビーシュリンプ、農作業、色々な出来事の記録です。


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イェーイ !

空前絶後の 元気が無さげの だーさんで---す。


前回の更新は

だーさん印の玉葱のネタ でした

この場をお借りいたしまして 今年もだーさん印 玉ネギをお付き合い頂き 誠にありがとうございます。

感謝!


今年のだーさん印たまねぎは、まぁまぁ ってなとこでした。

春の移植時期の雨で 移植の無理を圃場の畑にさせてしまった事が、まぁまぁの要因でした。

近代農業も 種を撒いて苗を立てて移植に至るんですけど、その品種に寄って移植期限が有りまして
余り苗が育ち過ぎても 移植後の生育に影響がでてしまうので、発芽後○○日後目途に移植する・・・
そんな事も有って、雨続きの移植時期 今年はどちらの農家さんも何日か晴れるとの天気予報に望みを
たくし、乾きの悪かった圃場に作柄悪を覚悟の上作業をしたんです。
そんな事も有り、移植後 5・6月に雨が多く苗の育成にかなり影響が出て、昨年の大豊作に相まって
今年は半作だったんですよ。
自然相手の仕事とは 本当に予定通りにままならないって事が、身に沁みましたよ。


そんな我が農業ですが

今年新たな だーさん印玉葱の ユーザーさんが 新たに増えました。

勿論 札幌黄ブランドの方なんですけどね。

だーさんとこの同区のカフェ兼ジャム工房 、東京目黒区イタリアンのお店3店舗、

何とも 札幌黄 玉ねぎの特質をご理解いただいての採用です。

また、F-1種では だーさんとこ同区の焼き鳥屋さん。

徐々に だーさんブランド 浸透中でーす。


その中の 札幌黄を使って作られたジャム をご紹介です。


- 0002-b

ちょびりこ.ジャム研究所 さんですが、なんと玉葱のペーストで他の果実とジャムを作っちゃってるんですねぇ!

初めて聞いた時には かなりビックリでしたよ、何せ玉葱がジャムに化けちゃうんですからね。

- 0003-b

食パンに付けて食べてみましたよ!

ここから食レポなんだけど、うまく出来ません!(笑) いやいや どの様な物もね。

ただ違いは このだーさんでも判りますわ、甘味が砂糖類の甘味じゃないんですわ 玉葱の糖度なんですねぇ~。

なので、ガツンとくる甘味じゃなく じわじわとくる優しい(だーさんのような) 甘味なんですよ。

いやービックリですね 玉葱が マジシャンの手により ジャムにも化けてしまうんですね。


もう一つ


iPhone 72017-10-04 18-24-37 - 0001-b

串物 焼き鳥ですね

ネギ間じゃなく ネギ玉ネギですが・・・ その玉ネギ だーさん印ですからー !

串一本の価格を聞いてびっくり!

なんとその価格で この旨さか!!

お値段以上だぞ!! あえて価格は書きませんが、味わって聞いちゃうと カップ麺のCMじゃないけど
後ろにひっくり返っちゃいますよ!!


週明けは 台風がほっきゃーどーにも悪さをしていきそうです。

飛び石で 雨の日が ・・・ 

畑作業できません  

参ってます。

徐々に 作業が詰まってきてまして ここ数日 また未明にうなされて 起きてしまいます。

今年は そんな未明が増えてて 寝不足気味ですが

頑張ってます。

改めて
 玉葱 お付き合い頂きました皆様 本当にありがとうございました!





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 いやぁー

ご無沙汰してます 

だーさんです

日々 農作業で 体力は ヘロヘロ レッドゾーンに入ってきてます!!

今年も 玉葱の ご案内はがき  

ポストIN しました。

お付き合いいただけましたら幸いです。


iPhone 72017-10-04 13-43-40 - 0005-b

9月から 雨の日と晴れの日が 交互に来まして 

畑が 乾きません

なので あきの農作業が予定通り進んでいなくて・・・

ノイローゼに なっちゃいそうです(笑)


取り合えづ 頑張ってます!!




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盛夏

Category: ぶつぶつ   Tags: ---


E-M12017-07-25 18-48-14 - 0005


夏真っ盛りですねぇ

今年のここ 暑っいですよ~ 涼しいと思ってらっしゃる皆さま

来ちゃ 駄目ですよ~

湿度も高いですよ~ 我が家AC 無いから 扇風機で湿気ったぬるい風で我慢!!

Blog はサボってしまってる ・・・ リアル ですね(笑)

もう少し サボります



暑い中 ここは短い夏ですので 暑さ満喫します


皆様におかれましては どうかご自愛頂き 過ごして頂けますよう お祈りいたします


あっ 数日で 8月に成っちゃうんですね お盆かぁ ・・・


まづは ご挨拶まで




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この夏

Category: ぶつぶつ   Tags: iphone7  

今年のここの夏は


暑いですよ!


だーさんの記録では昨日で連続10日間 30℃越が続きましたね

真夏日と言う事も含めると もっとあったのかの様に体は記憶してます。


よく自らに言い聞かせるんですけど

「 短い夏だから 満喫しないとね 」 なーんて (笑)

(笑)ってる場合じゃ徐々に無くなってる事柄もあります


今年は雪解けより 雨がよく降ります

それも 一回の雨量が 多い ・・・  (九州方面の雨量とは比較になりませんが)

たっぷりと畑に水分を持ってる時に 気温が高い

農作物に好いはずが無い。

昨年と一昨年 豊作だった 我が玉葱 今年は きっと駄目でしょう ・・・



そんなサゲサゲ気分の中、収穫までにしなきゃならない作業は 目白押し

気温の高い日中時間帯を避け 涼しくなった頃に作業することも有ったり

皆さんそれなりに工夫して農作業しておりますが、

ツイッターでは ちょいと呟きましたが

余りにも無防備で出て行くもんだから やぶ蚊の攻撃に遭うことに成ってしまって ・・・


餌食に成ってしまった


iPhone 72017-07-07 19-11-34 - 0006b

気持ち悪い画で申し訳ない  (載せても大丈夫だよね?) これでもかなりソフトにしたんですよ

あたしゃ この後熱出すんじゃないかと思ったほど やぶ蚊の拷問に遭ってしまった ・・・

どんな顔して 刺してたのか 想像すると腹が立つんですがね

まぁ 自然の中で作業するには 自分にも軽率なところが有ったのかと

取り合えづ 虫刺されに効く   を 購入

iPhone 72017-07-14 21-04-24 - 0010

これ結構効き目を感じますよ。
ステロイドの入ったクリーム状の塗り薬です。ここまで酷くなかったらこの薬は使わなくて
良かったと思いますが、実はこれと併用で抗生剤も入った薬も使いましたが、お陰様で
痒みに侵される事もなく完治に向かってます。

と、強い見方を得たことにより 頭がピーマンのだーさん

” そうだ! 虫よけスプレー使って作業したらいいんだ!! ” と 早速 薬局で購入してきてもらった。


ジャーン

iPhone 72017-07-13 18-18-05 - 0001  虫よけ キンチョールDF

どーだ 参ったか!! (誰が まいるの?)


早速  腕や 首回り シューっとスプレーして やぶ蚊に対して無敵 に成っただーさん

これだ!


iPhone 72017-07-14 20-44-42 - 0009b

また やられた ・・・ なんでやねん! スプレーしたやんか!


そう ちゃんとすぷれーした 
でもスプレーした腕に 腕貫しちゃったよね ・・・・
その腕貫の上から 刺されたのさ
スプレーの薬剤 腕貫の布でバリヤーしてしまった ・・・

またまた ムヒアルファEX を塗る毎日です


この夏 とほほな お話でした。



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ビックリですよー

Category: ぶつぶつ   Tags: ---

6月 終わっちゃいますよ

ほら だーさんを含め 全国の皆さん 終わっちゃいますよ

1日が24時間じゃ足りない 皆さん(自分を含め) 2017年折り返ししちゃいます


こんなに1日が早く終るってことは 何だかだーさん お迎えが近づいてるんでしょうか?

しかし 早い!





先日 ツイッター・このlogで ” 北海道民は ラム肉でしゃぶしゃぶをするのか? ” 

そんな ことを発信しました


ラムしゃぶ (すみません画像お借りしました)



個人的には 余りにも 好物でポピュラーな食材だったんですが

ほっきゃーどーの住民の方々より

ラムじゃなく 豚だ! 

と 期待に反する ご意見が多数あり どーしたもんかと 思っております。


ラム肉で育った だーさん的にな事柄は 

世間には ポピュラーじゃなかったことに 驚いてました。

逆に 「秘密のケンミンショー」は このお題で 番組が成り立つのか

オンエアされづに終わってしまう お題になるのか ・・・

だーさんが 第一街人で、 第二街人は 一体どのような 返答をしたのか

とても 心配です。

個人的には オンエア されづに お蔵入りに成ること 願うばかりですよ。

道民の みけハルおかさん ラム食べてる?

道民の チャチャまま ラム食べましょう!

と、 アンチ ラム肉党を 誘ってしまう だーさんでした

7月も よろしく!

☆⌒(*^-゚)ノ~♪see you again♪~ヾ(゚-^*)⌒☆


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Proile

だーさん

Author:だーさん

だーさんろぐv-2 へようこそ!
札幌在住 玉ネギ農業見習い 
コーギー ミルキーとの散歩
農作業の事 二人の孫の事
たまに自転車でポタリング
日々の色ーんなブツブツを書い
ちゃいます。

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